Wrocław: Splendido a'la Carte

Goście są naszym najcenniejszym skarbem, dlatego My gospodarze Splendido czynimy wszystko by zachwycić, rozmiłować, uzależnić... Geniusz szefa kuchni Dariusza Waloszczyka jest inspirowany opiniami naszych gości i wspaniałymi  podróżami po całym świecie. Nasza pasja widoczna jest w każdym szczególe. Stworzyliśmy miejsce, które podbija serca i koi dusze. Każdego dnia otwierając drzwi naszego domu Splendido, otwieramy także nasze serca...


Wybrane dania:

Fromage de chevre   29,-
To podpalany miękki kozi ser po francusku połączony ze słodkim melonem.

Paradis-sur-mer   33,-
Bezgranicznie delikatny pieczony łosoś na młodych ziemniaczkach i sałatach pomalowanych sosem jogurtowym. Mais attention!

Foie Gras d’Oie   54,-
Delikatne kawałki gęsiej wątróbki podane na ciepłlo z płatkami baguette, polane koniakowym sosem.

Escargotos a'la Charleville   32,-
Ślimaki w kokilkach zapiekane z serem Boulette d' Avesnes.

Zupa Blue Elephant   26,-
Genialne spicy z krewetkami, rybą, trawą cytrynową, i imbirem.

Vein Stek   73,-
To miękkie różowiutkie tournedo wołowe o zapachu dzikiego czosnku podane z ziemniaczkami i bekonem, pikantnym sosem cajun i warzywami ratatouillie.

Madame Lacroix   47,-
To filet z pulardy szpikowany musem truflowym z białymi szparagami i risotto z dzikim ryżem.

Adres:
Restauracja Splendido a'la Carte
ul. Świdnicka 53
Wrocław
tel.:   48 (71) 344 77 77
tel./fax:   48 (71) 343 95 55
restauracja@splendido.pl

Info:
http://www.splendido.pl/