Poznań: Pod Złotą Jabłonią

Klasyczna aranżacja wnętrz utrzymana w klimacie spokoju i elegancji ma zapewnić Państwu miły, intymny nastrój podczas spotkań prywatnych, a także bankietów, rautów, spotkań biznesowych czy innych imprez grupowych.

W menu proponujemy dania przygotowywane według najstarszych receptur kuchni regionalnych  i europejskiej. ze szczególną dbałością o zachowanie stylu nouvelle cuisine czyli dzieło malarskie na talerzu. Poszukujemy i tworzymy kulinarne dzieła, tak aby nasza kuchnia była niepowtarzalna i zaskakująca.

Przygotowaliśmy także szeroką, oryginalną kartę win. Zapewniamy profesjonalna i dyskretną obsługę kelnerską posługującą się językami angielskim i niemieckim.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego lokalu. W najbliższej okolicy znajduje się kilka strzeżonych parkingów.


Wybrane dania:

Duet łososiowo - krewetkowy; przekładany czosnkowymi grzankami na carpaccio z zielonego ogórka

Sałata z fois gras; selerem naciowym, orzechami włoskimi i sosem z Porto

Zupa ze szczupaka

Medaliony z sarniej polędwicy; macerowane w Sherry, podane na razowym chlebie z jałowcowym sosem i ziemniakami pompadour

Gicz cielęca; w ziołowej marynacie z trawą żubrową, modrą kapustą z jabłkami i ziemniakami dijon

Grilowany łosoś; na musie z zielonego groszku i kolendry z czarnymi oliwkami i sosem różanym podprawianym Porto

Adres:
Pod Złotą Jabłonią
Restaurant. Coffe House. Entertainment
ul. Garbary 48, 61-869 Poznań
tel./fax: 0-61 852 91 70
e-mail: garbary48@wp.pl

Info:
http://www.podzlotajablonia.com.pl/

Wykop.pl Drukuj